Nos Entrées à la Carte

 

   Tarifs
Tarte Fine de Homard, Artichaut Bouton 48€
Foie Gras Frais de Canard à la Plancha, Poire Caramélise, Ratafia de Pinot Noir de Champagne 40€
Tartare de Maigre, Œufs de poissons fumé, condiments, betterave, gingembre 35€
Terrine de Foie Gras frais de Canard Origine France, Gelée d'Agrumes 36€
Asperges Blanches de l'Aube, sauce Maltaise 28€